1、前言上个月月底时用掉一点奶酪，现在整理冰箱时看奶酪开启已有一星期了，再不用丢掉可惜，所以做了份孩子们喜欢的奶酪奶油曲奇饼干，奶香味十足哦！材料主料：黄油85g、奶酪50g、淡奶油50g、低筋面粉100g、糖粉15g、糖35g；辅料：奶粉5g奶酪奶油曲奇饼干1备好所需材料。

【资料图】

2、2将软化后的黄油加入糖和糖粉用打蛋器打至融和状态。

3、3加入奶酪打发至顺滑状态。

4、4加入淡奶油搅拌融合。

5、5加入低粉，搅拌至无干粉状。

6、6将面糊装入裱花袋中。

7、7在烤盘里挤出自己喜欢的形状。

8、8烤箱180度预热后，将烤盘放入烤箱中，中层、180度上下火烤18分钟左右。

9、9奶香味十足的曲奇饼干出炉啦！10凉凉后即可食用。

10、小贴士曲奇饼干的酥脆口感与黄油、奶酪打发直接有关，打发后再加淡奶油和低粉。

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